Салатка-малатка
Чудех се какво име да дам на тази салатка, но това което ми щукна е салатка-малатка :)
Така че, да пристъпя към рецептата...
Продукти (за 1 човек):
1/2 маруля или зелена салатка
1/2 краставица
1/2 авокадо
1 домат
1 шепa кисело зеле
1 шепа рукола
1 с.л. ленено семе
1 с.л. сусам
1 с.л. зехтин
2 с.л. зелева чорба (по желание)
Ако продуктите са стояли в хладилник, за 15-20 мин. може да ги накиснете в топла вода, за да се стоплят. Причината е, че в студеното време, не е добре зеленчуците да охлаждат организма ви.
Всичко се нарязва, като се започва от марулята. По-точно аз я накъсвам, а останалите неща ги нарязвам. Не овкусявам със сол. т.к. киселото зеле си е достатъчно солено. Добавих обаче малко зелева чорба и зехтин и я омещах с ръце... После падна едно облизване на пръсти... :)
Лимец имах накиснат от преди 1-2 дни, въртше ми се буркана пред очите, та реших да ръсна някое и друго зрънце отгоре за цвят :) Но и за полезност...
Та това е, не е трудна, но пък е вкуснa и полезна :)
Така че, да пристъпя към рецептата...
Продукти (за 1 човек):
1/2 маруля или зелена салатка
1/2 краставица
1/2 авокадо
1 домат
1 шепa кисело зеле
1 шепа рукола
1 с.л. ленено семе
1 с.л. сусам
1 с.л. зехтин
2 с.л. зелева чорба (по желание)
Ако продуктите са стояли в хладилник, за 15-20 мин. може да ги накиснете в топла вода, за да се стоплят. Причината е, че в студеното време, не е добре зеленчуците да охлаждат организма ви.
Всичко се нарязва, като се започва от марулята. По-точно аз я накъсвам, а останалите неща ги нарязвам. Не овкусявам със сол. т.к. киселото зеле си е достатъчно солено. Добавих обаче малко зелева чорба и зехтин и я омещах с ръце... После падна едно облизване на пръсти... :)
Лимец имах накиснат от преди 1-2 дни, въртше ми се буркана пред очите, та реших да ръсна някое и друго зрънце отгоре за цвят :) Но и за полезност...
Та това е, не е трудна, но пък е вкуснa и полезна :)
комбинацията между зелена салата и кисело зеле леко ме плаши .... :S
ОтговорИзтриване:) Разбирам притеснения ви, може да махнете едно от двете...
ИзтриванеП.П. Извинявам се, че сега отговарям, но сега чак виждам, че сте писали под статията.