Мюсли бисквитки с парченца шоколад (лесни, веган)

Здравейте!

Отново поредната рецепта тук е за бисквитки, които ми поръча моята приятелка Даниела. Искаше да са с банан, овесени ядки, стафиди и годжи бери. Изпълних заръката й, като от мен добавих и парченца черен шоколад (без мляко). Това е опция, която може да се пропусне, но се чудя, кой ли би го направил ;)
И така, ето как се правят, като стават много лесно и бързо :)

Продукти:

* 2 добре узрели банана
* 200 гр. едри овесени ядки (може и финни)
* 1/2 шепа черни стафиди и сушени червени боровинки микс
* 1/2 шепа парченца шоколад
* малко годжи бери за цвят
* канела
* ванилия
* индийско орехче
* начупени орехи, бадеми, лешници, слънчоглед или други ядки и семена (по желание)

Ако искате да направите МЮСЛИ БИСКВИТКИ С ДВОЕН ШОКОЛАД, към горните съставки добавете 1 с.л. какао и 1 с.л. рожково брашно :)

Приготвяне:

1. В купа се намачкват бананите, използвах вилица, но може пасатор или кухненски робот, дори и блендер.

2. Когато бананите станат на пюре, към тях се прибавят останалите съставки + подправките. Ако не искате овесените ядки да са цели, може да ги направите на брашно в блендера.

3. Бърка се, докато всички овесени ядки се смесят добре с банановото пюре.

4. С лъжица се загребва от сместа и се изсипва върху хартия за печене.

5. С пръсти сместа се оформя като бисквитки (кръгли или квадратни) и се сплесква леко отгоре.

6. Пекат се във фурната на долен и горен реотан на 180 градуса, но не засякох за колко време, може би 15-20 мин, но все пак проверявайте често, защото стават бързо.

Излязоха 16 бисквитки, като 1 бр. е 80 калории... :)

И това е, никак не е трудно, нали! :)

Преси