Веган протеиново-какаови вафли с плодове

Здравейте!

Отдавна се каня да експериментирам със сутрешната ми закуска, която днес реших да е в различна форма, но с обичайни съставки. Кои са те, ето ги и тях:

Продукти:
30 гр. веган протеин (използвах грахов, но може оризов, конопен или микс)
30 гр. овесени ядки
20 гр. обезмаслени кокосови стърготини
1 добре узрял банан
1-2 с.л.какао или рожково брашно (може и микс)
150 мл. кокосова вода или растително мляко (може и вода)
канела
ванилия


Приготвяне:
1. Всички съставки без изключение се слагат в блендер и се разбъркват до хомогенна смес. Гъстотата е като на кексова смес или такава, която е подходяща за вашия уред.

2. Включвате гофретника, изчаквате го да загрее максимално и изсипвате толкова смес, колкото да покрие формата и така до изчерпване на сместа.

3. Печете до готовност, изваждате гофретата и я декорирате с плодове по избор, канела, кокосова захар, кокосови стърготини и я поливате с агаве сироп, петмез от фурми, мед, домашен течен шоколад или друг подсладител.

ВАЖНО: Ако нямате гофретник, може да направите сместа във формата на палачинки на тиган :) Пак стават вкусни! Също така веган протеина може да се замени с 1-2 яйца, ако консумирате!

Лесно се получават и са изключително вкусни :)
И това е!

Преси