Свежа салата с киноа

Това е една много прекрасна и полезна салата, не мога да й се наситя...

1 ч.ч.киноа (предварително сварена)
1/2 връзка магданоз
1 домат

1 краставица
1 стрък зелен лук
Зехтин
Хималайска сол
Лимонов сок за овкусяване

Всичко се нарязва на ситно и се омесва с киноата.
Добавих и една шепа накиснат от вечерта лимец, просто имах в момента, иначе не е задължително.
Киноата се вари много бързо - за 15 мин. Не е нужно да се овкусява предварително докато се вари. Съотношението е 1: 2 части вода. Добре е зрънцата киноа да останат цели, да не се разваряват. Има особен вкус, ако се консумира без да е овкусена.