Салата "Табуле" с лимец

Тази магданозена салата е идеална за летните дни - лека е и с освежаващ вкус. Особено подходяща е за мъжете... ;)

1 вр.магданоз /за 1 порция/

½ тиквичка
½ краставица
1 с.л. смляно ленено семе
2 с.л. лимец накиснат от вечерта /замества булгура в оригиналната рецепта/
1 стрък зелен лук
1 скилидка стар чесън /може и пресен/
зехтин
хималайска сол

Всичко се нарязва на ситно, може да се използва мелачка. Овкусява се и се поръсва с покълнал лимец вместо булгур.Може да добавите ситно нарязан домат, така е в оригиналната рецепта. Лука и чесъна, ако желаете, може да ги изключите.

Коментари

Популярни публикации