Запетайка от боровинки и малинки и едно предизвикателство...

Днес бях приятно изненадана от Инес от http://www.inspiredfitstrong.com с едно предизвикателство, което се върти в момента между кулинарните блогъри - 10 въпроса, 10 отговора и ново предизвикателство към 10 кулинарни блогъра...
Благодаря на Инес, че ме направи част от тази интересна идея и нейното осъществяване.
Инес ми зададе следните 10 въпроса:

1. Какво ви накара да си направите блог?
Нуждата да споделям, да пиша, да показвам суровите вкусотийки, които правя :)

2.Коя според вас е ключовата “подправка”, за да едно ястие да се превърне от просто храна - в шедьовър?
Любовта и желанието, с което се прави ястието...

3. Коя е любимата ви рецепта? Споделете я!
Ох, това е трудно, имам доста любими, но напоследък, т.к. е сезона на малинките, боровинките и всякакви други берита - любима в момента ми е рецептата за малинов веган "чийзкейк", украсен със запетайка от боровинки и малинки. Ето днешния такъв...




4.Обичате ли да експериментирате в кухнята или се придържате към добре познати рецепти?
Експериментирам, правя нещата на око и на вкус... В началото спазвах рецептите, но вече все по-рядко... Отварям хладилника и понякога правя сладкиш с каквото има вътре :)

5. Кой човек изигра най-голяма роля в това да обикнете готвенето и от кой научихте най-много за това как да приготвяте най-вкусните ястия, които да карат гостите ви да искат допълнителна порция?

Като малка баба ми все ме викаше в кухнята да ми покаже как да готвя, нали ще порасна все някога, ще се омъжа, да готвя на мъжа си... :) Аз все се измъквах и не исках да се уча... И все още не съм се научила да готвя, защото нещата, които правя не са готвени, а сурови. Хитро, а :) Ако пък готвя, което е рядко, е нещо семпло, лесно, но и вкусно - кафяв ориз, леща, боб, зеленчукова супа, елда, киноа... Така че, няма конкретен човек...

6. Коя чуждестранна кухня ви е любима и защо?
Китайската, заради оризът със зеленчуци... :)

7. За кого сте вдъхновен/а да сготвите = да творите?
За хората, които искат нещо различно, нещо вкусно, нещо здравословно... нещо сурово :)

8. Как би изглеждала перфектната закуска?
Ето я




9. Какво четете?
В момента - книга за точките по тялото, акупресура и Ци Гун и "Продавач на мечти" на Аугусто Кур. Обичам да чета и винаги, когато имам време го правя. А пък стъпя ли в книжарница, отиват поне 2 часа в разглеждане и зачитане...

10.Мъжете или жените са по-добри кулинари?
Мисля... мъжете, по-рядко готвят, но пък като се хванат не пестят продукти и подправки. Ама и жените не им отстъпват, особено жените - кулинарни блогърки :)

Коментари

Популярни публикации